Paket beinhaltet:

 

- 1 Wälderlaib (1kg)

- 1 Linzertorte (530g) oder 1 Christstollen (500g)

- 1 Sorte von unserem Kaffee- oder Teesortiment

  • Café Crema von Café da Lagoa (250g)               
  • Espresso von Café da Lagoa (250g)
  • Gehri`s Bergkräutertee von Ronnefeldt (75g)       

 

(hier erfährst du mehr über unseren Tee und über unseren Café da Lagoa)

 

 

Der Wälderlaib: 

 

Unser helles Bauernbrot ist ein Weizen- und Roggenmischbrot mit Hefe und Wasser. Es wird nach Holzofenart gebacken. Nur wenn die große Porung erreicht wird, ist das Brot Original. Diese Porung ist auf die richtige Teigruhe zurück zu führen. Charakteristisch ist auch eine dunkle, dicke Kruste, die den Geschmack intensiviert.

 

Der Wälderlaib mit 1 kg ist der kleinste unseres Originals. Da Größe, Form und Gewicht den gesamten Backprozess verändern, verändert sich auch der Geschmack. Auf Grund seines leichten Gewichts ist er 5 bis 7 Tage haltbar, vermutlich jedoch viel schneller verzehrt.

Probieren Sie durch!

 

Allergenkennzeichnung:

- Weizengluten

- Roggengluten

- Dinkelgluten

 

 

 

Zutaten Linzertorte:

Weizenmehl, Butter, Zucker, Haselnüsse, Himbeerkonfitüre (Zucker, Himbeeren, Glukose- Fruktosesirup, Säuerungsmittel, Citronensäure, Geliermittel Pektin), Vollei Kakaopulver, Aprikosenkonfitüre (Glukosesirup,
Zucker, Wasser, Aprikosen, Verdickungs mittel Pektin, Säureregulator E330, E333) Zimt, Salz, Ammonium, Nelken

 

Nährwerttabelle (100 g Gebäck enthalten durchschnittlich):
Energie: 1613 kJ/286,9kcal
Fett: 17,1 g

 

Allergenkennzeichnung:

- Weizengluten

- Eier

- Haselnüsse

- Walnüsse

 

 

 

Zutaten Christstollen:
Weizenmehl, Rosinen, Vollmilch, Zucker, Früchtemischung kandiert: (Glukose-Fructose-Sirup, Orangenschalen, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Mandelsplitter 7,5%, Butterfett 5,7%, Butter, Rum, Hefe, Marzipanrohmasse: (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Milchzucker, Weizenquellmehl, Speisesalz, Süssmolkenpulver, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürz, Weizenstärke, Mehlbehandlungsmittel, Ascorbinsäure, natürliches Aroma Deko: (Süßer Schnee): Dextrose, Weizenstärke, ganz gehärtetes Palmöl, Aroma, Calciumcarbonat

 

Nährwerttabelle Christstollen 100 g Gebäck enthalten durchschnittlich:
Energie: 1881 kJ/449,0kcal
Fett: 21,9 g

 

 

 

* Lieferzeit innerhalb Deutschland: 1-2 Werktage

 

Bei Bestellungen die vor 16.30Uhr bei uns eingehen, wird Ihr Brot noch in der selben Nacht frisch für Sie gebacken und am direkten Morgen verschickt!

 

Bei Bestellungen die nach 16.30Uhr bei uns eingehen, wird Ihr Brot erst in der darauf folgenden Nacht frisch für Sie gebacken und am direkten Morgen verschickt, somit müssen Sie zwar ein Tag länger auf Ihr Brot warten, aber dafür bekommen Sie es auch frisch und saftig geliefert.

 

Bitte beachten Sie, dass Bestellungen, die ab Donnerstag bei uns eingehen, erst am Montag Morgen frisch gebacken verschickt werden. Aus Erfahrung gestaltet sich eine Wochenendzustellung meist als schwierig und es ist unser bestreben, dass unsere Ware frisch bei Ihnen zu Hause ankommt!

Winterträume

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