Paket beinhaltet: 

 

1 Vollkornkastenbrot // 1 kg

1 Prokornbrot // 0,75 kg

1 Sechskorn - Brot // 0,75 kg

 

 

Das Vollkornkastenbrot:

 

Wird aus 100% Vollkornroggen hergestellt. Damit es backfähig ist, säuern wir es mit unserem hauseigenen Natursauerteig. Gesunde Ölsaaten verfeinern den Geschmack. Sonnenblumenkerne, Sesam und Leinsamen werden zusammen mit dem Teig angesetzt.

 

Es handelt sich um ein Vollkornschrotbrot, das bedeutet alle Zutaten sind komplett vermahlen. So können auch kleine Kinder und ältere Brotgenießer unser Vollkornkastenbrot genießen.

 

Allergenkennzeichnung:

- Weizengluten

- Roggengluten

- Pistazien

- Sesam

 

 

Das Prokornbrot:

 

Ist ein unglaublich leckeres Körnerbrot. Es ist kein reines Vollkornbrot, doch bestimmt nicht weniger vollwertig. Aus acht verschiedenen Getreiden, darunter auch Maismehl, Gerstenmalzmehl, Roggenmalzmehl, zaubern wir ein unglaublich luftiges Kornbrot.

 

Das Prokornbrot wird mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Maisgrieß verfeinert. Nach einer langen Teigruhe wird es in Kastenform gebacken. Heraus kommt ein sehr dunkles Brot, was auf das Malz zurück zu führen ist. Ganz anders als die meisten Körnerbrote, ist das Prokornbrot nicht feucht, sondern luftig, wie ein helles Brot.

 

Der beste Schnitttag ist nach 2 bis 3 Tagen, durch das nachreifen ist die Krume nicht mehr zu weich zum ,,BUTTERN´´ Es hält sehr lange frisch und ist geschmacklich einzigartig. Ein Muss für jeden Körnerfreund.

 

Allergenkennzeichnung:

- Weizengluten

- Roggengluten

- Gerstengluten

 

 

Das Sechskornbrot:

 

Allergenkennzeichnung:

- Weizengluten

- Roggengluten

- Gerstengluten

- Hafergluten

- Dinkelgluten

 

 

 

 

* Lieferzeit innerhalb Deutschland: 1-2 Werktage

 

Bei Bestellungen die vor 16.30Uhr bei uns eingehen, wird Ihr Brot noch in der gleichen Nacht frisch für Sie gebacken und am direkten Morgen verschickt!

 

Bei Bestellungen die nach 16.30Uhr bei uns eingehen, wird Ihr Brot erst in der darauf folgenden Nacht frisch für Sie gebacken und am direkten Morgen verschickt, somit müssen Sie zwar ein Tag länger auf Ihr Brot warten, aber dafür bekommen Sie es auch frisch und saftig geliefert.

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