Elsässer Gugelhupf

 

Unser originaler Elsässer Gugelhupf wird seit 1950 nach demselben Rezept zubereitet. Dieses Rezept erhielt Gustav Gehri von einem elsässischen Bäckersbub in der Kriegsgefangenschaft. Um diese schwere Zeit zu überstehen, tauschten sie Rezepte aus den elterlichen Backstuben aus. Original ist der Elsässer Gugelhupf nur, wenn er aus einem reinen Butterhefeteig besteht, mit Rosinen verfeinert wird und mit Walnüssen ausgarniert ist. Die Rosinen befinden sich vereinzelt im Teig, und sorgen so dafür, dass dieser lange frisch bleibt. Alles wird mit Puderzucker bestäubt, somit ist die süße Verführung komplett.

 

 

Allergenkennzeichnung:

- Weizengluten

- Eier

- Walnüsse

- Milch (Lactose)

 

 

 

* Lieferzeit innerhalb Deutschland: 1-2 Werktage

 

Bei Bestellungen die vor 16.30Uhr bei uns eingehen, wird Ihr Brot noch in der gleichen Nacht frisch für Sie gebacken und am direkten Morgen verschickt!

 

Bei Bestellungen die nach 16.30Uhr bei uns eingehen, wird Ihr Brot erst in der darauf folgenden Nacht frisch für Sie gebacken und am direkten Morgen verschickt, somit müssen Sie zwar ein Tag länger auf Ihr Brot warten, aber dafür bekommen Sie es auch frisch und saftig geliefert.

Elsässer Gugelhupf

Artikelnummer: 305
5,40 €Preis
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