Der Holzluckenlaib (0,75 kg) ist unser dunkles Bauernbrot. Mit einem 70% Roggenanteil muss es gesäuert werden. Wir säuern ausschließlich mit unserem eigenen Natursauerteig. Dieser Natursauerteig wird alle 24 Stunden komplett frisch angesetzt, und dies nach unveränderter Rezeptur seit 1957.

 

Der Holzluckenlaib ist würzig im Geschmack und Geruch. Die rustikale Kruste gibt eine unverkennbare Note. Durch unseren Natursauerteig schmecken die dunklen Brote nicht sauer, sie sind vergleichsweise mild zu anderen Roggenmischbroten.

 

 

Allergenkennzeichnung:

- Weizengluten

- Roggengluten

 

 

 

* Lieferzeit innerhalb Deutschland: 1-2 Werktage

 

Bei Bestellungen die vor 16.30Uhr bei uns eingehen, wird Ihr Brot noch in der gleichen Nacht frisch für Sie gebacken und am direkten Morgen verschickt!

 

Bei Bestellungen die nach 16.30Uhr bei uns eingehen, wird Ihr Brot erst in der darauf folgenden Nacht frisch für Sie gebacken und am direkten Morgen verschickt, somit müssen Sie zwar ein Tag länger auf Ihr Brot warten, aber dafür bekommen Sie es auch frisch und saftig geliefert.

Der Holzluckenlaib

Artikelnummer: 156
3,30 €Preis
Abonnieren sie uns

folgenden Sie uns

© 2018 Hochschwarzwälder Bauernbäckerei Gehri GmbH & Co.KG

Glasberweg 1, 79822 Titisee-Neustadt