Das Holzfällerbrot (0,75 kg) ist ein reines Weizenbrot, vom hellen und vom dunklen Weizen. Unser dunkler Weizen ist fast so stark wie Roggen, daher muss er gesäuert werden, damit man ihn backen kann. Wir haben unser Rezept mit Buttermilch verfeinert und nicht mit unserem Natursauerteig.

 

Außerdem ist unser dunkler Weizen ein reiner Vollkornweizen. Die Kleie sieben wir vor der Teigzubereitung ab. Der Holzfäller ist ein sehr gesundes und geschmackvolles Brot. Wie alle unsere Bauernbrote ist es nach Holzofenart gebacken. Ein helles fast reines Vollkornbrot ohne Körner.

 

Allergenkennzeichnung:

- Weizengluten

- Milch (Lactose)

 

 

 

* Lieferzeit innerhalb Deutschland: 1-2 Werktage

 

Bei Bestellungen die vor 16.30Uhr bei uns eingehen, wird Ihr Brot noch in der gleichen Nacht frisch für Sie gebacken und am direkten Morgen verschickt!

 

Bei Bestellungen die nach 16.30Uhr bei uns eingehen, wird Ihr Brot erst in der darauf folgenden Nacht frisch für Sie gebacken und am direkten Morgen verschickt, somit müssen Sie zwar ein Tag länger auf Ihr Brot warten, aber dafür bekommen Sie es auch frisch und saftig geliefert.

Das Holzfällerbrot

Artikelnummer: 176
3,30 €Preis
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